小厨娘在.weme觅圈分享的“番茄炖牛腩”有什么独家秘诀吗？

这道菜的秘诀在于“三重慢”——牛肉先小火慢煎锁住肉汁，番茄慢炒出沙增加浓郁度，最后用砂锅慢炖1.5小时让牛腩软烂入味。偷偷告诉你，加一勺花生酱是提香的关键哦！（详细步骤已更新在.weme觅圈动态～）